Salida Educativa | De la Teoría a la Práctica en la Avicultura Industrial
¡Puertas Abiertas al Sector Productivo! Alumnos de 3er Año Visitan Granja Rina Pollos para Integrar Saberes
Una Experiencia Crucial en Producción Regional 🐔
La Escuela Agropecuaria N° 4-198 Francisco García se enorgullece de llevar el aprendizaje más allá del aula. En el marco del espacio curricular de Prácticas de Producción Regional, nuestros alumnos de tercer año realizaron una valiosa salida educativa a la empresa Granja Rina Pollos en la ciudad de San Rafael, Mendoza.
La actividad fue organizada y supervisada por los profesores Daniel Lobos y Héctor Toro, quienes guiaron a los estudiantes en este Proyecto de Salida Experimental y Observacional para que pudieran ver en acción y a gran escala los conceptos abordados en clase sobre la avicultura industrial.
Integrando Saberes: ¿Qué Observamos? 🧐
El objetivo principal de esta actividad fue lograr la integración de saberes. Los estudiantes pudieron contrastar la teoría aprendida con la realidad productiva de una de las empresas avícolas más importantes de la región.
Durante el recorrido por las instalaciones de Rina Pollos, nuestros futuros técnicos se enfocaron en la observación y el análisis de aspectos clave:
Manejo Zootécnico: Observación de las condiciones de bienestar animal, manejo de las parvadas y las etapas del ciclo productivo.
Sanidad y Bioseguridad: Reconocimiento de los estrictos protocolos de higiene y bioseguridad necesarios para prevenir enfermedades en grandes concentraciones de aves.
Infraestructura y Tecnología: Análisis de los sistemas de ventilación, alimentación y bebederos automatizados, fundamentales para la eficiencia de la producción moderna.
Procesos de Faena y Distribución: Una visión integral desde la crianza hasta el producto final, incluyendo los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
El Valor de la Formación Experimental 📈
Visitar Rina Pollos permitió a los alumnos comprender la dimensión económica y logística de la producción de alimentos. La experiencia les dejó claro que la producción agropecuaria requiere no solo conocimientos biológicos, sino también una sólida base en gestión, tecnología y planificación.
"Ver cómo una empresa local de esta escala maneja la producción, la sanidad y la logística de distribución es la mejor forma de prepararnos para nuestro futuro profesional", comentó uno de los estudiantes al finalizar la jornada.
Agradecemos a todo el equipo de Granja Rina Pollos por abrirnos sus puertas y compartir su experiencia con nuestros alumnos. Estas instancias prácticas fortalecen el compromiso de nuestra escuela con una formación técnica de excelencia.
¡No te pierdas las fotos y videos de la jornada para ver a nuestros alumnos de 3er Año aplicando la mirada técnica!
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